难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pulut susu
- 300 g beras ketan (pulut susu)
- 900 g air
- 500 g santan
- 1 sdt garam
- 2 daun pandan, diikat simpul
Serunding udang
- 4 cabai merah besar, dibuang bijinya
- 2 cabai rawit, dibuang bijinya (可选的)
- 50 g udang kering, rendam hingga lunak
- 1 batang serai, bagian putih saja
- 50 g bawang merah
- 2 siung bawang putih
- ½ sdt ketumbar bubuk
- ¼ sdt jinten putih bubuk
- ¼ sdt biji adas bubuk
- ½ sdt garam
- 300 g kelapa parut segar
- 70 g minyak sayur
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 5304 kJ / 1269 kcal
- 蛋白质
- 17 g
- 碳水化合物
- 95 g
- 脂肪
- 97 g
- 饱和脂肪
- 72 g
- 膳食纤维
- 19 g
- 钠
- 1045 mg
替代食谱
显示所有Sup Sayur Kuning
50 分钟
Creamy Penne Salmon
25 分钟
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)
2小时 25 分钟
Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)
1h 35 min
Bubur Vegetarian
35 min
Bubur Ayam Goji Berry
20 min
Bubur Jamur dan Seafood
30 分钟
Bubur Ikan Teri
25 分钟
Nasi Beras Cokelat dengan Ubi
无评分
Nasi Kastanye
30 分钟
Nasi Minyak Wijen Vegetarian
1小时