Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina
TM6

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

5.0 (2 评分 )

食材

  • 600 - 650 g paha ayam utuh (berkisar 2 paha utuh), potong kecil-kecil (4 cm)
  • 50 g kecap asin
  • 50 g saus tiram
  • 30 g kecap hitam
  • 1 sdt lada putih bubuk
  • 1 sdt minyak wijen
  • 3 siung bawang putih
  • 20 g jahe segar, iris-iris
  • 20 g ikan asin, dipanggang, potong kecil-kecil
  • 20 g minyak goreng
  • 5 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, potong kecil-kecil
  • 100 g sosis Cina (lapchiong) (berkisar 2 sosis), pembungkus dilepas, iris tipis-tipis (可选的)
  • 450 g air
  • 30 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) (可选的)
  • ½ sdt gula
  • 350 g nasi basmati setengah matang, dibilas
    或 350 g nasi bario setengah matang, dibilas
  • 1 - 2 tangkai daun bawang, dicincang, untuk hiasan

营养价值
每 1 porsi
热量
2272 kJ / 543 kcal
蛋白质
26 g
碳水化合物
54 g
脂肪
23 g
饱和脂肪
6 g
膳食纤维
2 g
1262 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有