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酥油饭

酥油饭
5.0 2 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 人份
马上体验

食材

  • 半熟印度香米
    500 克
  • 新鲜姜
    15 克
  • 蒜瓣
    6 个
  • 黄皮洋葱 切半
    125 克
  • 酥油
    50 克
  • 干月桂叶
    2 片
  • 肉桂棒
    1 支
  • 八角
    1 颗
  • 水
    900 克
  • 盐 适量调味
    2 茶匙
  • 蔬菜调味粉
    ½ 茶匙
    香菇调味粉
  • 椰浆
    50 克
  • 红萝卜 切丁
    80 克
  • 香烤腰果 装饰用
    15 克
  • 葡萄干 装饰用
    10 克
  • 芫荽叶 装饰用
    10 克
  • 薄荷叶 装饰用
    10 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

钠 110 mg
蛋白质 7 g
热量 1757 kJ / 420 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 3 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 73 g

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