难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- extra virgin olive oil
- 430 g bread flour, plus extra to dust
- 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
- 225 g water, room temperature
- 1 tbsp salt
- 1 tsp dried instant yeast (可选的)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 864.9 kJ / 206.7 kcal
- 蛋白质
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 35.6 g
- 脂肪
- 4.3 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 595.6 mg
替代食谱
显示所有Cinnamon Rolls
3h
Lemon Glazed Blueberry Muffins
50 分钟
Five-seed bread
1h 50 min
Focaccia with Onions (TM5 Metric)
1小时 30 分钟
Brioche
8h
Baguettes
3h 45 min
Newfoundland White Bread and Toutons (Frybread)
无评分
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 45 min
Focaccia
3h
Potato and Rosemary Focaccia
无评分
Cinnamon Roll Waffles
1小时 35 分钟
Apple Nut Bread
无评分