难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 21 oz wheat grains, divided
- 14 oz water
-
1
oz fresh yeast
或 3 tsp dried instant yeast - 4 oz buttermilk
- 5 ½ oz bread flour, plus extra to dust
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp malt powder (可选的)
- 营养价值
- 每 1 slice
- 热量
- 321 kJ / 76.7 kcal
- 蛋白质
- 2.7 g
- 碳水化合物
- 16.4 g
- 脂肪
- 0.4 g
- 饱和脂肪
- 0.1 g
- 膳食纤维
- 2.5 g
- 钠
- 140.4 mg
