难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 g di acqua
- 500 g di fave fresche, sgranate
- 1 scalogno, a metà
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta a cubetti
- 20 g di aceto balsamico
- 5 g di senape
- 40 g di semi misti
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1098 kJ / 262 kcal
- 蛋白质
- 13.8 g
- 碳水化合物
- 8.9 g
- 脂肪
- 18.5 g
- 饱和脂肪
- 1.3 g
- 膳食纤维
- 7.9 g
- 钠
- 573.4 mg
替代食谱
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Carciofi alla romana
50 分钟
Contorno di cavolfiore al forno
30 min
Zucchine alla menta
30 min
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分钟
Fagiolini con pomodoro e prezzemolo
55 分钟
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 min
Uova all'occhio di bue cotte a vapore
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Carote e patate dolci al vapore
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Patate e fagiolini al pesto
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Carciofi stufati
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Fagiolini e taccole al vapore
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Contorno di verza
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