难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Les achards
- 300 g de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
- ½ oignon
- 3 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 10 g d'huile
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de sel
- 1 piment vert frais, coupé en fine juilienne
La pâte à pain
- 300 g d'eau
-
10
g de levure boulangère sèche
或 20 g de levure boulangère fraîche - 500 g de farine de blé
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 920.2 kJ / 219.9 kcal
- 蛋白质
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 1.7 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 3 g
- 钠
- 498.9 mg
替代食谱
显示所有Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Buns à la cannelle
5h
Baguette
3h 45 min
Pain noir aux graines
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Pain à la farine d'épeautre
3h
Roulés briochés au chocolat
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Cheese naans au curry et à la coriandre
3h 5 min
Batbout au fromage
30 分钟
Pain cocotte seigle et épautre
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Pains turcs
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Pain d'épeautre aux graines
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