Pain créole aux achards

Pain créole aux achards

4.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 parts

食材

Les achards

de légumes variés crus (chou blanc, carotte, haricots verts, par ex.), coupés en quartiers de la taille de la goulotte
300 g
oignon
½
gousses d'ail
3
de gingembre frais
10 g
d'huile
10 g
de curcuma en poudre
1 c. à café
de sel
½ c. à café
piment vert frais coupé en fine juilienne
1

La pâte à pain

d'eau
300 g
de levure boulangère sèche
10 g
20 g de levure boulangère fraîche
de farine de blé
500 g
de sel
1 c. à café bombée
de curcuma en poudre
1 c. à café

难易度

初级

营养价值每 1 part

钠 498.9 mg

蛋白质 6.7 g

热量 920.2 kJ / 219.9 kcal

脂肪 1.7 g

膳食纤维 3 g

饱和脂肪 0.3 g

碳水化合物 44 g

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