Sałatka z kapusty do słoików (TM6)

Name: Sałatka z kapusty do słoików (TM6)
Prep time: 35 min
Cook time: 4 h 45 min
Total time: 4 h 45 min
Yield: 6 słoików
Ingredients: 1000 g białej kapusty; 250 g czerwonej papryki; 200 g cebuli; 250 g ogórków gruntowych; 250 g marchewki; 200 g cukinii; 2 płaskie łyżki soli; 1000 g wody; 250 g octu, białego; 80 g oleju; 200 g cukru

4.8 (31 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 35 分钟

总时间 4小时 45 分钟

份量 6 słoików

食材

1000 g białej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika
250 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
250 g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcami
250 g marchewki, z odciętymi końcami
200 g cukinii, z odciętymi końcami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
2 płaskie łyżki soli
1000 g wody
250 g octu, białego, 10%
80 g oleju
200 g cukru

营养价值: 每 1 słoik
热量: 1453.3 kJ / 347.4 kcal
蛋白质: 4 g
碳水化合物: 55.1 g
脂肪: 13.8 g
饱和脂肪: 1.9 g
膳食纤维: 7.3 g
钠: 2431.5 mg