难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g de jaunes d'œufs
- 120 g de blancs d'œufs
- 125 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 125 g de sucre en poudre
- 50 g de lait
- 150 g de farine
- 1 c. à café de levure chimique
- 205 g de chocolat noir, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à café d'extrait de vanille liquide
- 营养价值
- 每 8 portions
- 热量
- 14815.7 kJ / 3541 kcal
- 蛋白质
- 59.2 g
- 碳水化合物
- 331.5 g
- 脂肪
- 221.2 g
- 饱和脂肪
- 128.9 g
- 膳食纤维
- 23.7 g
- 钠
- 699.4 mg
替代食谱
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Baguette express
2小時 35 分
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
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Baguette
3小时 45 分钟
Pain pide (pain turc)
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Pains de semoule Matlouh
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Pain complet ultra-moelleux
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Msemen
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