Croque Monsieur
TM6

Croque Monsieur

3.7 (22 评分 )

食材

  • 70 g Butter, in Stücken
  • 25 g Mehl
  • 150 g Milch
  • 180 g Schmelzkäse, in Scheiben, (ca. 8 Scheiben), zerzupft
  • 1 Knoblauchzehe, in Scheiben
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 EL Dijon-Senf, grob
  • 8 Scheiben Brioche
  • 100 g Reblochon-Käse
  • 100 g Bayonne, geräucherter Knochenschinken aus dem Baskenland, in dünnen Scheiben
    或 100 g Schinken (roh, gräuchert oder gekocht), in dünnen Scheiben

营养价值
每 1 Portion
热量
2921 kJ / 698 kcal
蛋白质
32 g
碳水化合物
47 g
脂肪
42 g
饱和脂肪
23 g
膳食纤维
2.7 g
1746 mg

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