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Croque Monsieur

Croque Monsieur
4.1 38 评分
准备工作 10 分钟
总数 20 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Butter in Stücken
    70 g
  • Mehl
    25 g
  • Milch
    150 g
  • Schmelzkäse, in Scheiben (ca. 8 Scheiben), zerzupft
    180 g
  • Knoblauchzehe in Scheiben
    1
  • Salz
    1 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    1 TL
  • Dijon-Senf grob
    1 EL
  • Brioche
    8 Scheiben
  • Reblochon-Käse
    100 g
  • Bayonne, geräucherter Knochenschinken aus dem Baskenland in dünnen Scheiben
    100 g
    100 g Schinken (roh, gräuchert oder gekocht), in dünnen Scheiben

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

钠 1746 mg
蛋白质 32 g
热量 2921 kJ / 698 kcal
脂肪 42 g
膳食纤维 2.7 g
饱和脂肪 23 g
碳水化合物 47 g

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