难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 di patate novelle con la buccia, lavate e asciugate (80 g l'una circa)
- 150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 10 rametti di timo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 5 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 3 rametti di origano fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 800 g di acqua
- olio extravergine di oliva q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1077.3 kJ / 257.5 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 14.8 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 膳食纤维
- 2.3 g
- 钠
- 613.6 mg
替代食谱
显示所有
Cottura del riso basmati
35 分钟
Cottura del riso a chicco lungo
35 分钟
Contorno di zucchine (1 porzione)
20 分钟
Broccoli e zucchine al vapore
30 分钟
Fagiolini insaporiti
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Zucchine a dadini insaporite (200 g)
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Bietole con emulsione di pomodorini
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Carote e patate dolci al vapore
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Contorno di broccoli al vapore con salsa alle alici e olive
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