难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 cipolla dorata in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 900 g di carne di vitello a pezzi (vedere consigli)
- 120 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini rasi di sale
- 100 g di piselli surgelati
- 8 patate piccole, sbucciate
- prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, a piacere
- pepe nero macinato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1711.7 kJ / 409.2 kcal
- 蛋白质
- 33.9 g
- 碳水化合物
- 25.1 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 饱和脂肪
- 0.7 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 661 mg
替代食谱
显示所有
Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive
40 分钟
Scaloppine di pollo al limone
40 分钟
Bocconcini di pollo in salsa di peperoni
1小时
Petto di pollo e zucchine
50 分钟
Omelette prosciutto e funghi
1小时
Pollo alle mandorle
45 分钟
Cotolette di spinaci
40 分钟
Pollo con salsa al curry
50 分钟
Pollo ai peperoni
1小时 5 分钟
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45 分钟
Bocconcini di pollo ai capperi
30 min
Curry di pollo con riso basmati
45 分钟