设备与配件
Sandwich arcobaleno
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
8 porzioni
食材
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100 g di cavolo rosso
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100 g di barbabietola rossa cotta100 g di barbabietola rossa
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100 g di lattuga verde tipo iceberg
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100 g di pomodori perino
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100 g di peperone giallo
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100 g di avocado
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150 g di carote
Condimento
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120 g di maionese
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25 g di senape
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25 g di aceto
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30 g di olio extravergine di oliva
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50 g di latte
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
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½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
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50 g di germogli misti
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4 pizzichi di sale
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
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8 fette di pane integrale circa (35-40 g ciascuno)
难易度
初级
营养价值 每 8 porzioni
钠
2829.2 mg
蛋白质
61.7 g
热量
5965 kJ /
1425.7 kcal
脂肪
52.3 g
膳食纤维
34.2 g
饱和脂肪
10.1 g
碳水化合物
188.8 g
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