难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Tomaten-Mandel-Hummus
- 310 g Kichererbsen, aus der Dose, mit Sud
- 200 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
- 150 g Wasser, kalt
- 50 g Mandelmus
- 30 g Zitronensaft
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Knoblauchzehe
Linsenfalafeln
- 300 g rote Linsen, getrocknet
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- ½ Bund Oregano, abgezupft
- 30 g Haferflocken
- 1 TL Salz
- 1 TL Pul Biber
-
600
g Rote-Bete-Saft
或 600 g Gemüsebrühe, flüssig - Öl zum Frittieren
- Joghurt, 1,5% Fett, zum Beträufeln
- Mandeln, geröstet, ungesalzen, grob gehackt, zum Bestreuen
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1599 kJ / 382 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 1 g
- 膳食纤维
- 11.6 g
- 钠
- 736 mg
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