难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g Essig
- 200 g Rapsöl
- 20 g Senf, mittelscharf
- 10 g Honig
- 120 g Schalotten, halbiert
- 500 g Gemüsebrühe
- 900 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, in Würfeln (3 cm)
- 150 g Apfel, Sorte Granny Smith, geviertelt
- 160 g Radieschen
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 5 g Kerbel, fein gezupft
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1433 kJ / 343 kcal
- 蛋白质
- 3 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 25 g
- 饱和脂肪
- 2 g
- 膳食纤维
- 4 g
- 钠
- 636 mg
替代食谱
显示所有
Vitello Tonnato
48小时
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 分钟
Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken
8小时
Speck-Kartoffel-Salat
3小时
Gefüllte russische Eier
50 分钟
Ananas-Lauch-Schichtsalat
8小时 30 分钟
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3小时 50 分钟
Oliviersalat
3小时
Feldsalat mit Walnussvinaigrette
10 分钟
Kartoffelsalat
1小时 30 分钟
Nudelsalat mit Lyoner und Gurken
35 分钟
Schwäbischer Kartoffelsalat
3小时