Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

5.0 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 μερίδες

食材

Nτρέσινγκ

σκελίδα σκόρδο
1
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
¼ δέσμη
φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα, σε κομμάτια
3
ξινή κρέμα (sour cream)
110 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
χυμό λάιμ
45 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
⅛ κ.γλ.

Κινόα και γαρίδες

κινόα
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες
680 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
πάπρικα
1 κ.γλ.
κύμινο, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
τσίλι σε σκόνη ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
⅛ κ.γλ.
κόκκους φρέσκου καλαμποκιού (από περίπου 2 ολόκληρα καλαμπόκια)
340 γρ.
φύλλα σαλάτας
300 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
220 γρ.
αγγουράκι μεγάλο, σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους
1
αβοκάντο σε κύβους
1
κολοκυθόσπορους
3 - 4 κ.σ.

难易度

初级

营养价值每 1 μερίδα

钠 1891.3 mg

蛋白质 39.4 g

热量 3181.5 kJ / 760.4 kcal

脂肪 41 g

膳食纤维 13.3 g

饱和脂肪 8.8 g

碳水化合物 66.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Γαριδομακαρονάδα

40 分钟

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 分钟

Χταπόδι στιφάδο

1小时 45 分钟

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1小时

Καλαμαράκια

50 分钟

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1小时

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 分钟

Σουπιές

1小时 20 分钟

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 分钟

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1小时 20 分钟

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1小时

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1小时

显示所有