难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 - 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 70 g de pimiento verde en trozos
- 70 g de pimiento rojo en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 300 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 150 g de champiñones frescos laminados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante alimentario amarillo
- 30 g de tomate concentrado
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 350 g de fideos de fideuá
- 50 g de guisantes (frescos o congelados)
- 营养价值
- 每 1 ración
- 热量
- 1987 kJ / 475 kcal
- 蛋白质
- 15.6 g
- 碳水化合物
- 77.8 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 饱和脂肪
- 1.7 g
- 膳食纤维
- 6.7 g
- 钠
- 21.2 mg
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