Tosta de setas al vino de Madeira

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 19 评分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

12 unidades

食材

de zanahoria en trozos
100 g
de cebolla en cuartos
200 g
perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
5 - 6 ramitas
de mantequilla
30 g
de harina
20 g
hoja de laurel seca
1
de vino blanco seco
50 g
de tomate frito
200 g
de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
300 g
120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)
de sal
1 cucharadita
de vino de Madeira
80 g
de pan rústico tostado
12 rebanadas

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 429.2 mg

蛋白质 4.6 g

热量 566 kJ / 135 kcal

脂肪 3.1 g

膳食纤维 2.3 g

饱和脂肪 1.6 g

碳水化合物 20.5 g

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