Bakcang Babi Kacang Kastanye

Bakcang Babi Kacang Kastanye

4.0 1 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 30小时

16 potongan

食材

Kastanye

kacang kastanye rendam semalaman, tiriskan
16
air
500 g

isian

bawang merah
150 g
lemak babi (lard) buatan sendiri atau tersedia secara komersial
50 g
bubuk bumbu ngo hiong
1 ¼ sdt
garam
1 ½ sdt
bubuk lada putih
1 sdt
gula
2 sdt
udang kering
30 g
tendon babi daging kaki belakang, sekitar 5x3 cm
16 irisan
kecap asin
90 g
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak
16
arak beras
15 g
air
20 g

beras ketan

beras ketan cuci dan rendam selama 30 menit, tiriskan
900 g
air
540 g
garam
½ sdt
bubuk lada putih sedikit
minyak bawang goreng
1 sdm

Merakit dan Memasak

daun bambu besar
35
air
500 g

难易度

中级

营养价值每 16 potongan

钠 8363.3 mg

蛋白质 186.7 g

热量 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

脂肪 107.1 g

膳食纤维 30.1 g

饱和脂肪 107.1 g

碳水化合物 833.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bakcang 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Mi Godog Jawa

Mi Godog Jawa

30 分钟

Quick steamed buns (mantao)

Quick steamed buns (mantao)

1小时

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 分钟

Ketupat

Ketupat

4小时 55 分钟

Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai

Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai

30 分钟

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

Bihun Goreng khas Thailand (Thai Style Fried Mee Hoon)

30 分钟

Bihun Tom Yum

Bihun Tom Yum

30 分钟

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

50 分钟

Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)

Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)

45 分钟

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

45 分钟

Pulut Pagi

Pulut Pagi

4小时 40 分钟

Wholemeal Mantou

Wholemeal Mantou

1小时

显示所有