Kue Beras Ketan

Kue Beras Ketan

5.0 1 评分

准备工作 1小时 20 分钟

总数 2小时 40 分钟

12 potongan

食材

Persiapkan Bakcang

daun bambu besar
30

isian

lobak putih potong 3 cm, rendam dalam air selama 15 menit, bilas, tiriskan
30 g
bawang merah
30 g
minyak sayur
50 g
udang ebi cuci dan rendam di air kurang lebih 5 menit, tiriskan
2 sdm
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak, potong dadu (1 cm)
5 - 6
daging babi cincang daging giling kasar
250 g
saus tiram
1 sdm
gula
½ sdt
garam (可选的)
1 sdt
kecap asin
30 g
lada putih bubuk
¼ sdt
bubuk bumbu ngo hiong
¼ sdt

Beras Ketan

tepung beras ketan
600 g
air
1430 - 1530 g
gula
30 g
garam
1 sdt
minyak sayur
1 sdm

Penyusunan

minyak sayur untuk mengoles
air
800 g

难易度

高级

营养价值每 12 potongan

钠 5969.8 mg

蛋白质 95 g

热量 14008.1 kJ / 3351.2 kcal

脂肪 89.9 g

膳食纤维 14.3 g

饱和脂肪 284.1 g

碳水化合物 527.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bakcang 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有

Mi Godog Jawa

30 分钟

Quick steamed buns (mantao)

1小时

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 分钟

Ketupat

4小时 55 分钟

Spaghetti dengan Bawang Putih, Minyak Zaitun dan Cabai

30 分钟

Bihun Tom Yum

30 分钟

Nasi Ayam, Jamur dan Sosis Cina

50 分钟

Bola Nasi Ayam Teriyaki (Teriyaki Chicken Rice Balls)

45 分钟

Bubur Seafood Tio Ciu (Teochew Seafood Porridge)

45 分钟

Pulut Pagi

4小时 40 分钟

Wholemeal Mantou

1小时

Pad Thai Ayam

45 分钟

显示所有