跳至内容 搜索
Kue Beras Ketan

Kue Beras Ketan
5.0 1 评分
准备工作 1小时 20 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 potongan
马上体验

食材

Persiapkan Bakcang
  • daun bambu besar
    30
isian
  • lobak putih potong 3 cm, rendam dalam air selama 15 menit, bilas, tiriskan
    30 g
  • bawang merah
    30 g
  • minyak sayur
    50 g
  • udang ebi cuci dan rendam di air kurang lebih 5 menit, tiriskan
    2 sdm
  • jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak, potong dadu (1 cm)
    5 - 6
  • daging babi cincang daging giling kasar
    250 g
  • saus tiram
    1 sdm
  • gula
    ½ sdt
  • garam (可选的)
    1 sdt
  • kecap asin
    30 g
  • lada putih bubuk
    ¼ sdt
  • bubuk bumbu ngo hiong
    ¼ sdt
Beras Ketan
  • tepung beras ketan
    600 g
  • air
    1430 - 1530 g
  • gula
    30 g
  • garam
    1 sdt
  • minyak sayur
    1 sdm
Penyusunan
  • minyak sayur untuk mengoles
  • air
    800 g

难易度

高级

营养价值 每 12 potongan

钠 5969.8 mg
蛋白质 95 g
热量 14008.1 kJ / 3351.2 kcal
脂肪 89.9 g
膳食纤维 14.3 g
饱和脂肪 284.1 g
碳水化合物 527.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Bakcang 8 道食谱
国际

您可能还喜欢...

显示所有