Cheesecake baklava

Name: Cheesecake baklava
Prep time: 10 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées; 60 g de beurre; 6 feuilles de pâte filo (ou phyllo); beurre; 500 g de fromage à tartiner; 120 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 270 g de sucre en poudre; 3 œufs; 120 g d'eau; 50 g de miel; ¼ c. à café de cannelle en poudre; 2 - 3 pincées de cardamome en poudre

4.8 ( 39 评分 )

马上体验

难易度初级

准备时间 10 分钟

总时间 3小时 30 分钟

份量 12 portions

食材

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées, et un peu pour la finition
60 g de beurre, coupé en morceaux (2 cm)
6 feuilles de pâte filo (ou phyllo) (env. 30 x 40 cm)
beurre, pour le moule
500 g de fromage à tartiner
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
270 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g d'eau
20 g d'eau de rose (可选的)
50 g de miel
¼ c. à café de cannelle en poudre
2 - 3 pincées de cardamome en poudre
pétales de rose séchées comestibles, pour la finition (可选的)

营养价值: 每 1 portion
热量: 1613.9 kJ / 385.7 kcal
蛋白质: 6.1 g
碳水化合物: 34.2 g
脂肪: 25.9 g
饱和脂肪: 13.7 g
膳食纤维: 0.7 g
钠: 224.1 mg