难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 - 100 g de sucre en poudre, à ajuster en fonction des goûts
-
500
g de fruits surgelés variés
或 500 g de fruits frais variés, coupés en morceaux et préalablement congelés (voir rubrique "Conseil(s)") - 1 blanc d'œuf (可选的)
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 554 kJ / 133 kcal
- 蛋白质
- 1 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 3.5 g
替代食谱
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Bûche glacée vanille-noix de pécan
16小時
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
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Bûche glacée tiramisu
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Bûche poire-caramel
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Bûche aux cookies et chocolat blanc
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Bûche royale
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Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
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