难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (4 cm)
- 400 g Möhren, in Stücken (3 cm)
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Wasser
- 250 g Milch
- 2 TL Senf
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 1 TL Majoran
- 3 Lorbeerblätter
- 60 g Butter, in Stücken
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1458 kJ / 349 kcal
- 蛋白质
- 8 g
- 碳水化合物
- 49 g
- 脂肪
- 15 g
- 饱和脂肪
- 9 g
- 膳食纤维
- 7.8 g
- 钠
- 1309 mg
