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Kartoffel-Möhren-Stampf
4.4 1.1K 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
    800 g
  • Möhren in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    250 g
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Majoran
    1 TL
  • Lorbeerblätter
    3
  • Butter in Stücken
    60 g

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

钠 1309 mg
蛋白质 8 g
热量 1458 kJ / 349 kcal
脂肪 15 g
膳食纤维 7.8 g
饱和脂肪 9 g
碳水化合物 49 g

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