难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Pipi (peperoni)
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di peperoni, puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
Patati (patate)
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a dadini
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 687.3 kJ / 164.3 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 22.3 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 膳食纤维
- 3.6 g
- 钠
- 205.7 mg
替代食谱
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Patate duchessa
1小时
Insalata di lenticchie e menta
3h 55 min
Cottura del farro perlato
35 分钟
Girelle di pizza al prosciutto
2小时 30 分钟
Patate schiacciate al forno
1小时
Purè di patate e bacon al curry
40 分钟
Purè di patate
50 分钟
Patate lesse
40 分钟
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55 分钟
Contorno di patate americane speziate
45 分钟
Purè di verdure
40 分钟
Contorno di finocchi con panure al timo
35 分钟