Ser labneh z ziołami w oliwie

Name: Ser labneh z ziołami w oliwie
Prep time: 20 min
Cook time: 85 h 25 min
Total time: 85 h 25 min
Yield: 500 g
Ingredients: 1000 g mleka; 120 g jogurtu naturalnego; 1 - 2 kawałki skórki z cytryny; 1 łyżka tymianku cytrynowego, świeżego; 1 łyżka liści mięty, świeżych; 1 ½ łyżeczki soli; 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 20 g oliwy z oliwek

5.0 (2 评分 )

马上体验

难易度中级

准备时间 20 分钟

总时间 85小时 25 分钟

份量 500 g

食材

1000 g mleka
120 g jogurtu naturalnego
1 - 2 kawałki skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), ok. 3 x 1 cm
1 łyżka tymianku cytrynowego, świeżego
1 łyżka liści mięty, świeżych
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do zalania sera (ok. 350 g)

营养价值: 每 100 g
热量: 3349.8 kJ / 800.6 kcal
蛋白质: 7.8 g
碳水化合物: 12.8 g
脂肪: 80.9 g
饱和脂肪: 14.9 g
膳食纤维: 0.5 g
钠: 812.2 mg