Thailändischer Papaya-Salat
TM6

Thailändischer Papaya-Salat
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食材

  • 300 g Papaya, grün, geschält, entkernt, längs geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, halbiert
  • 100 g grüne Thai-Bohnen, in Stücken, 3 cm lang (siehe Tipp)
  • 200 g Cherry-Tomaten, halbiert
  • 20 g Limettensaft
  • 20 g Fischsauce
  • 1 TL Zucker
  • 4 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
  • 30 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
营养价值
每 1 Portion
热量
523 kJ / 125 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
49 g
脂肪
4 g
饱和脂肪
1 g
膳食纤维
3.9 g
钠
603 mg

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