Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.6 14 评分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

de boulgour
200 g
de fèves fraîches ou surgelées
200 g
oignon coupé en quatre
1
gousses d'ail
2
d'huile de tournesol
2 c. à soupe
de sauté de dinde en gros cubes
700 g
de sauce harissa artisanale
½ - 1 c. à soupe
de concentré de tomate
1 c. à soupe
de ras el-hanout
½ c. à soupe
du sel
d'eau
200 g
du poivre moulu
d'amandes effilées
80 g
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 56 g

热量 2546 kJ / 607 kcal

脂肪 20 g

碳水化合物 47 g

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