难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Zwiebel-Bhajis
- 300 g Zwiebeln, halbiert
- ½ - 1 grüne Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 10 g Koriander, abgezupft
- 100 g Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
- ½ TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL schwarze Senfkörner
- 20 g Zitronensaft
- 100 g Wasser
- Öl zum Frittieren
Koriander-Chili-Dip
- 50 g Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
- ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ - ½ TL Salz
- 营养价值
- 每 1 Stück
- 热量
- 814 kJ / 195 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 34 g
- 脂肪
- 4 g
- 饱和脂肪
- 0.3 g
- 膳食纤维
- 9.9 g
- 钠
- 649 mg
替代食谱
显示所有Rotkohl-Salat mit Erdnussdressing
10 分钟
Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck
45 分钟
Würziger Quinoasalat mit gebratenem Hähnchen
40 分钟
Fenchel-Orangen-Salat
10 分钟
Buchweizen-Gemüse-Topf
40 分钟
Wirsingslaw mit Honigdressing
10 分钟
Wassermelonensalat mit Ziegenfrischkäse
10 分钟
Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren
1小时
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 分钟
Schichtsalat mit Gyroshähnchen
1小时
Süßkartoffel-Sonnenweizen mit Feta
1小时
Apfel-Möhren-Slaw
10 分钟