Mitternachtssuppe mit Lachs

4.1 38 评分

准备工作 20 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Dill abgezupft
20 g
Zwiebel halbiert
50 g
Porree in Ringen (1 cm)
130 g
Butter weich, in Stücken
30 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)
400 g
Gemüsefond
750 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¾ TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Sahne
200 g
Lachsfilet, frisch, mit Haut in Stücken (1 cm)
400 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

钠 2011.7 mg

蛋白质 24.9 g

热量 2027.6 kJ / 484.6 kcal

脂肪 34.1 g

膳食纤维 2.1 g

饱和脂肪 15.7 g

碳水化合物 21.3 g

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