难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Involtini di pollo e crema di verdure
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 200 g di misto per soffritto (es. cipolla, carota, sedano), a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di verdure miste surgelate
- 6 filetti di petto di pollo, senza pelle
- 6 fette di prosciutto cotto
- 6 fette di formaggio per sandwich (es. Gouda, Edamer, Gruviera)
- 6 pizzichi di sale
- 6 pizzichi di pepe nero macinato
- 700 - 800 g di verdure miste fresche (es. zucchine, carote, fagiolini, sedano, piselli), a pezzi (2-3 cm)
- 400 - 600 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale
- 5 g di sale
Salsa ai peperoni
-
200
g di peperoni piquillo, in conserva, sgocciolati
或 200 g di peperoni rossi arrostiti in scatola, sgocciolati - 1 spicchio di aglio, piccolo
- 15 g succo di limone, spremuto fresco
- 125 g di yogurt naturale bianco, non dolcificato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- panna acida (crème fraîche), a piacere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 2402.9 kJ / 574.3 kcal
- 蛋白质
- 50.8 g
- 碳水化合物
- 32.8 g
- 脂肪
- 25.8 g
- 饱和脂肪
- 8.3 g
- 膳食纤维
- 9.6 g
- 钠
- 1411.7 mg
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