难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Babka deeg
- 100 g boter blokjes op kamertemperatuur en een beetje meer om in te vetten.
- 220 g melk bij kamertemperatuur
- 10 g gedroogde gist
- 175 g suiker
- 2 eieren
- 2 eierdooiers
- 660 g meel en een beetje meer om mee te werken
- 1 tl zout
Chocolade ganache
- 100 g chocolade, halfbitter
- 100 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
- 30 g cacaopoeder, gezoet
- 50 g poedersuiker en een beetje meer om te bestrooien
Eenvoudige siroop
- 160 g water
- 135 g suiker
- 营养价值
- 每 1 portie
- 热量
- 1066 kJ / 259 kcal
- 蛋白质
- 5 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 10 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 10 g
- 钠
- 116 mg
