Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)

4.7 318 评分
准备工作 30 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 porcje

食材

Ciasto
  • mąki pszennej
    240 g
  • wody letniej
    120 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    10 g
    1 łyżeczka suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    30 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie
  • sera parmezan
    30 g
    30 g sera grana padano
  • sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
    350 g
  • cebuli przekrojonej na pół
    40 g
  • ząbek czosnku
    1
  • oliwy z oliwek
    15 g
  • krojonych pomidorów, z puszki
    300 g
  • cukru
    ½ łyżeczki
  • soli
    ½ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¼ łyżeczki
  • bazylii, suszonej
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • salami pepperoni w cienkich plastrach (patrz wariant)
    80 g
  • mąka pszenna do oprószenia

难易度

中级


营养价值 每 1 porcję

1594.5 mg
蛋白质 34.8 g
热量 3017.5 kJ / 721.2 kcal
脂肪 40.1 g
膳食纤维 4.1 g
饱和脂肪 17 g
碳水化合物 55.3 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有