难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 350 g Rosenkohl
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Olivenöl
- 250 g Kartoffeln, in Stücken
- 700 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht, glutenfrei
或 2 Würfel Hühnerbrühe (für je 0,5 l), glutenfrei - 50 g Speckwürfel
- 150 g Sahne
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1590 kJ / 380 kcal
- 蛋白质
- 10 g
- 碳水化合物
- 27 g
- 脂肪
- 27 g
- 饱和脂肪
- 12 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 487 mg
替代食谱
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Spargel-Rucola-Suppe
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Gazpacho
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Gurkenkaltschale
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