难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1 茶匙 油
- 500 克 明蝦 (約6隻)，開背去鬚腳、腸泥
- 5 粒 蒜頭, 去蒂頭
- 2 大匙 乾辣椒
- ½ 茶匙 花椒粒
- 1 根 新鮮紅辣椒, 切片(約1公分)
- 1 茶匙 醬油
- 1 茶匙 麻辣醬
- ¼ 茶匙 七味粉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 560 kJ / 134 kcal
- 蛋白质
- 24.55 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 2.85 g
- 膳食纤维
- 0.55 g
