难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 克 紅蘿蔔, 切絲
- 100 克 紅甜椒, 切絲
- 100 克 黃甜椒, 切絲
- 200 克 櫛瓜, 切絲
- 250 克 蘑菇, 切片
- 100 克 新鮮豆芽菜
- 900 克 水
- 250 克 白米
醬汁
- 1 片 薑 (約5克)
- 50 克 紅甜椒
- 50 克 水果醋, 莓果類尤佳
- 50 克 紅糖
- 50 克 蜂蜜
- 1 茶匙 玉米粉
- 1 茶匙 鹽
- 60 克 醬油
- 1 茶匙 萊姆汁
- 1 小塊 黑胡椒粉
- 200 克 新鮮鳳梨, 切小塊
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1797 kJ / 430 kcal
- 蛋白质
- 12 g
- 碳水化合物
- 90 g
- 脂肪
- 1 g
