Sömelek Köfte

Sömelek Köfte

4.3 320 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

5 porsiyon

食材

Sarımsaklı Yoğurt

sarımsak damak tadına göre
1 - 2 diş
süzme yoğurt
250 g
250 g yoğurt, tam yağlı ve koyu kıvamlı
tuz
¼ tk

Köfteler

su
220 g
köftelik bulgur
155 g
irmik
80 g
un
40 g
dana kıyma az yağlı
200 g
yumurta
1
biber salçası
25 g
kimyon
½ tk
karabiber
½ tk
tuz
1 tk

Salçalı Sos ve Köftelerin Pişmesi

zeytinyağı
35 g
biber salçası
40 g
40 g domates salçası
tuz damak tadına göre
¼ tk
kuru nane
1 tk
su
315 g

难易度

中级

营养价值每 1 porsiyon

钠 771.5 mg

蛋白质 18.8 g

热量 1823.8 kJ / 435.9 kcal

脂肪 18.2 g

膳食纤维 1.6 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 48.8 g

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