Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

无评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

8 porsi

食材

Saus

minyak zaitun ekstra virgin
140 g
cuka putih
60 g
jus lemon
30 g
mustard Dijon
1 sdt
sirop mapel
15 g
basil kering
5 sdt
garam sesuai selera
½ sdt
lada hitam bubuk sesuai selera
¼ sdt

Bit

ubi bit merah dipotong ujungnya
800 g
air dibagi
1110 g
selada arugula
115 g
burrata cheese
225 g
biji buah delima (可选的)
2 sdm
kacang pecan, cincang (可选的)
2 sdm

难易度

初级

营养价值每 1 porsi

钠 418.1 mg

蛋白质 8.2 g

热量 1234.5 kJ / 295 kcal

脂肪 24.2 g

膳食纤维 3.3 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 12.1 g

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