难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 70 g cuka beras
- 85 g minyak sayur
- 45 g kecap asin, dibagi, sesuai selera
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula, ditambah ½ sdt untuk telur
- garam, sesuai selera
- 4 telur besar
- 1000 g air
- 170 g mi somen
- 400 g irisan ham
- 400 g timun, potong julienne
- 280 g wortel, potong julienne
- 70 g acar jahe jepang (gari), potong julienne
- biji wijen panggang, untuk hiasan
- 营养价值
- 每 1 porsi
- 热量
- 2125 kJ / 508 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 47 g
- 脂肪
- 24 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 2 g
- 钠
- 1607 mg
替代食谱
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86小时
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