难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 30 g beras
- 600 g sawi putih, bagian tengah dibuang, potong-potong (5 cm)
- 3 sdm garam
- 450 g air, tambahkan untuk merendam
- 200 g wortel, potong-potong (3 cm)
- 150 g lobak putih, potong-potong (3 cm)
- 150 g bawang bombai, potong bagi dua
- 20 g jahe, iris-iris (2 mm)
- 6 siung bawang putih
- 50 g gula cokelat
- 65 g daun bawang, potong-potong (kira-kira 5 cm)
- 2 sdm kecap ikan
- 1 - 2 sdm flake cabai kering (lihat tips)
- 30 g perasan jus lemon segar
- 营养价值
- 每 1000 gram
- 热量
- 2720 kJ / 650.1 kcal
- 蛋白质
- 21.1 g
- 碳水化合物
- 146.4 g
- 脂肪
- 3.9 g
- 饱和脂肪
- 0.4 g
- 膳食纤维
- 21.3 g
- 钠
- 24399.2 mg
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