难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 200 g d'eau
- 300 g de citrouille, coupée en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 15 g de sucre glace
- 500 g de lait
- 20 - 25 g d'espresso, à température ambiante
- 15 g d'extrait de vanille liquide
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- glaçons, pour le service
- 营养价值
- 每 1 verre
- 热量
- 1172.4 kJ / 280.2 kcal
- 蛋白质
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 23.4 g
- 脂肪
- 18.2 g
- 饱和脂肪
- 11.3 g
- 膳食纤维
- 0.4 g
- 钠
- 82.8 mg
