难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 克 洋葱 ,一切二
- 750 克 粉质土豆 ,切成可以放入进料口的大小
- 1 - 2 瓣 蒜头 (可选的)
- 70 克 面粉 ,再额外准备些
- 2 颗 鸡蛋(约53-63克)
- 1 - 1 ½ 茶匙 盐
- ¼ - ½ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 油炸用蔬菜油
- 200 克 酸奶油
- 糖粉 ,撒粉用 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1492.6 kJ / 356.7 kcal
- 蛋白质
- 10.6 g
- 碳水化合物
- 50.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 饱和脂肪
- 6.7 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
- 钠
- 804.1 mg