难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Schalotten, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 30 g Whisky
- 200 g Sahne
- 20 g Mehl
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 Prisen Paprika de la Vera
- 350 g Jakobsmuscheln (ca. 12 Stück)
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1722 kJ / 412 kcal
- 蛋白质
- 25 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 28 g
- 饱和脂肪
- 15 g
- 膳食纤维
- 1.1 g
- 钠
- 662 mg
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