Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits

Batch Cooking | Salade de pois chiches aux carottes et oignons rouges caramélisés & yaourt aux fruits

无评分
准备工作 20 分钟
总数 12小时 50 分钟
4 portions

食材

Pois chiches et carottes
  • de pois chiches secs
    170 g
  • d'eau et un peu plus pour tremper
    1300 g
  • de carottes en tranches (1-1,5 cm)
    300 g
Sauce aux fruits et vinaigrette
  • de mangue, mûre dénoyautée, en morceaux
    300 g
  • jus de citron vert fraîchement pressé
    30 g
  • de persil frais
    ½ bouquet
  • d'huile d'olive
    40 g
  • d'eau
    40 g
  • de vinaigre
    60 g
  • de miel
    25 g
  • de moutarde
    15 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir moulu
    ½ c. à café
Oignons rouges caramélisés
  • d'oignons rouges en tranches
    120 g
  • de sucre brun
    60 g
  • de vinaigre balsamique
    25 g
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre noir moulu
    1 pincée
Service
  • de feuilles de laitue verte
    200 g
  • de yaourt
    320 g

难易度

初级


营养价值 每 1 portion

494.3 mg
蛋白质 14.3 g
热量 2025.6 kJ / 484.1 kcal
脂肪 15.9 g
膳食纤维 10.1 g
饱和脂肪 3.4 g
碳水化合物 75.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有