设备与配件
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
准备工作 15 分钟
总数 25 分钟
10 κομμάτια
食材
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
难易度
初级
营养价值 每 1 κομμάτι
蛋白质
10 g
热量
1575 kJ /
375 kcal
脂肪
27 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
23 g
还收录在
Πάμε Μεξικό
11 道食谱
国际
国际
您可能还喜欢...
显示所有Γαριδομακαρονάδα
40 分钟
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40 分钟
Χταπόδι στιφάδο
1小时 45 分钟
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1小时
Καλαμαράκια
50 分钟
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1小时
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 分钟
Σουπιές
1小时 20 分钟
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 分钟
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1小时 20 分钟
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1小时
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1小时