难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g di cipolla a metà
- 750 g di patate a pasta farinosa, a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 1 - 2 spicchi di aglio (可选的)
- 70 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- olio di arachidi
- 200 g di panna acida
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1758 kJ / 420 kcal
- 蛋白质
- 10.8 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 20.3 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 4.9 g
- 钠
- 455.5 mg
替代食谱
显示所有
Patate duchessa
1h
Ciambotta
1h
Purè di patate all'aglio
50 min
Cicorie stufate
35 min
Contorno di scarola con noci e pinoli
20 分钟
Contorno di finocchi con panure al timo
35 min
Cavolfiori e cavoletti di Bruxelles a vapore
无评分
Carote e patate dolci al vapore
30 分钟
Riso e crema di ceci
40 分钟
Verdure miste insaporite
30 分钟
Pisellini e mais a vapore
无评分
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 分钟