Frittelle di patate

Frittelle di patate

3.8 5 评分
准备工作 30 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni

食材

  • di patate a pasta farinosa a pezzi che entrino interi attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
    750 g
  • di cipolla a metà
    100 g
  • spicchi di aglio (可选的)
    1 - 2
  • di farina tipo 00 + q.b.
    70 g
  • uova
    2
  • di sale
    1 - 1 ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    ¼ - ½ cucchiaino
  • di farina tipo 00 (可选的)
    1 - 1 ½ cucchiaio
  • olio di arachidi
  • di panna acida
    200 g

难易度

初级


营养价值 每 1 porzione

455.5 mg
蛋白质 10.8 g
热量 1758 kJ / 420 kcal
脂肪 20.3 g
膳食纤维 4.9 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 45.8 g

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