难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Noix caramélisées
- 570 g d'eau
-
115
g de pistaches, non salées, décortiquées
或 115 g de pacanes - 2 c. à soupe de sucre à glacer
- ⅛ c. à thé de sel
Vinaigrette balsamique crémeuse
- 100 g de yogourt grec nature
- 70 g de vinaigre balsamique
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 1 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 1 c. à soupe de miel
- ¼ c. à thé de sel, au goût
- ⅛ c. à thé de poivre noir moulu, au goût
Salade
- 85 g de feuilles de laitue
- 450 g de chair de melon d'eau, en dés
- 115 g de concombres anglais finement tranchés en demi-lunes
- 115 g de feta émiettée ou en dés
- 2 de radis roses en fines lamelles
- 2 - 3 brins de basilic frais, feuilles seulement, déchirées à la main, plus un supplément, pour la garniture
- 2 - 3 brins de menthe fraîche, feuilles seulement, déchirées à la main
- feuilles de basilic frais pour décorer
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1726.7 kJ / 412.7 kcal
- 蛋白质
- 13.7 g
- 碳水化合物
- 34.6 g
- 脂肪
- 26.5 g
- 饱和脂肪
- 6.9 g
- 膳食纤维
- 4.8 g
- 钠
- 549.3 mg
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