难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 54.3 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 657.7 mg
替代食谱
显示所有
Msemen
40 分钟
Baguette express
2小时 35 分钟
Pain pide (pain turc)
2小时
Brioche butchy à partager
3小时 50 分钟
Brioche butchy à la fleur d'oranger
3h
Naans au fromage
2h 25 min
Muffins anglais
4小时 10 分钟
Pain cocotte
2小时 20 分钟
Pain express
1小时 15 分钟
Bredele à la noisette
1小时
Pain d'épices
1小时 15 分钟
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
1小时 30 分钟