难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- 营养价值
- 每 1 part
- 热量
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- 蛋白质
- 13.2 g
- 碳水化合物
- 54.3 g
- 脂肪
- 8.5 g
- 饱和脂肪
- 0.8 g
- 膳食纤维
- 6 g
- 钠
- 657.7 mg
替代食谱
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Cheese naan indien
2h 40 min
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min
Pain complet vapeur
4小时
Petits pains au lait hérissons
2小时 35 分钟
Baguette tradition
15h 25 min
Brioches italiennes
3小时 15 分钟
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Bagel saumon fumé et concombre
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Pain au yaourt
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Pain ciabatta
3h 45 min
Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat
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Pain express au sésame
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