难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
芋头去皮
- 600 克 水
- 800 克 芋艿 ，冲洗去除表面的泥土（见要诀）
古法糖芋苗
- 60 克 莲藕粉
- 1320 克 水
- 200 克 红糖
- 1 茶匙 干桂花
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1013 kJ / 242.3 kcal
- 蛋白质
- 2 g
- 碳水化合物
- 58.5 g
- 脂肪
- 0.3 g
- 饱和脂肪
- 0 g
- 膳食纤维
- 1.4 g
- 钠
- 14.5 mg
