Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık

4.3 279 评分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 15 分钟
6 porsiyon

食材

Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
  • taze kaşar parçalara bölünmüş (2 cm)
    80 g
  • tereyağı oda sıcaklığında, yağlamak için
  • sarımsak
    1 diş
  • soğan ikiye bölünmüş
    100 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    10 g
  • orta yağlı dana kıyma 5-6 parçaya bölünmüş
    750 g
  • tuz
    2 ¼ tk
  • toz karabiber
    ¾ tk
  • toz kimyon
    ½ tk
  • patates dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
    750 g
  • süt
    245 g
  • tereyağı küp küp kesilmiş
    35 g
Cacık
  • salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
    520 g
  • sarımsak
    1 - 2 diş
  • yoğurt
    840 g
  • zeytinyağı
    20 g
  • tuz damak tadına göre
    1 ½ tk
  • kuru nane damak tadına göre
    ¾ tk

难易度

中级


营养价值 每 1 porsiyon

蛋白质 37.9 g
热量 2596.1 kJ / 621.1 kcal
脂肪 37.1 g
膳食纤维 4.2 g
碳水化合物 31.2 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有