难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
蔥花餡
- 40 克 豬油 (白油),切塊
- 100 克 蔥, 切蔥花
- 2 茶匙 白胡椒粉
餅皮
- 500 克 中筋麵粉
- 10 克 鹽
- 20 克 細砂糖
- 230 克 滾水 (約95~100°C)
- 20 克 香油
- 70 克 冷水
- 30 克 櫻花蝦
- 5 克 白芝麻
- 30 克 沙拉油
- 营养价值
- 每 1 個
- 热量
- 1568 kJ / 374 kcal
- 蛋白质
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 58.1 g
- 脂肪
- 10.8 g
- 膳食纤维
- 2.6 g